‘Alkutuotanto/tutkimus’ arkisto

Voidaanko kaikki saksalaiset ruokkia kotimaan pelloista saatavilla elintarvikkeilla luomutuotannossa? Ei, mikäli ruokavalio säilyy nykyisellään. Peltoala ei riitä.
Mikäli ruokavalio muutetaan terveellisemmäksi ja ravitsemussuositusten mukaiseksi puolittaen kotieläintuotteiden kulutus, niin luomumaatalous pystyy tuottamaan ravitsemuksellisesti täysipainoisen ravinnon kaikille kansalaisille kotimaan pelloilla. Lue lisää »

Euroopan Avaruusvirasto (ESA) on mukana hankkeessa, jossa kehitetään luomupeltojen satelliittivalvontaa kuvaustekniikan avulla, kertoo SpaceRef. Väärävärikuvaustekniikan avulla pystytään jo tunnistamaan monia tekijöitä, joiden perusteella luomukasvusto voidaan erottaa tavanomaisesta. Mittareita ovat mm valon eri värien heijastuminen kasveista, satoennusteet ja kasvustojen tiheydet. Alustavissa tutkimuksissa on käytetty viidestä eri satelliitista otettuja valokuvia. Lue lisää »

Luomututkimuslaitos on perustettu Unkariin. Yhteistyökumppanina toimii sveitsiläinen Luomututkimuslaitos FIBL. FIBL käynnisti luomututkimuksen kehittämistä Unkarissa tukevan hankkeen vuoden 2011 alussa. Kesäkuussa perustettu Unkarin Luomututkimusta ja luomuneuvontaa tekevä laitos (Ökológiai Mezőgazdasági Kutatóintézet – ÖMKi) tekee ja koordinoi luomututkimushankkeita. Lue lisää »

Yhteistyö luomuviljelijäryhmässä edistää luomuviljelyä kartuttamalla tietoja ja taitoja, tehostamalla viljelykiertojen hyväksikäyttöä ja varmistamalla luomurehujen ja ravinteiden saatavuutta. Näin todetaan Hämeen ammattikorkeakouluopiskelija Erkki Aron tekemässä opinnäytetyössä (ylempi AMK). Lue lisää »

Luomumaatalous on osoittautunut tavanomaista viljelymenetelmää paremmaksi jokaisella tutkitulla mittarilla mitattuna. Luomuviljelyn vahvuutena ovat hyvät sadot, maan viljavuus, tuoteturvallisuus ja ympäristö sekä kannattavuus. Näihin tuloksiin on tultu 30 vuotta jatkuneessa luomuviljelyä ja tavanomaista viljelyä vertailevassa tutkimuksessa Rodale-instituutissa Pennsylvaniassa. Lue lisää »

 Luonnonmukainen viljely lisää peltojen monimuotoisuutta ja tehostaa luontaista tuholaistorjuntaa. Luomupelloilla kasvilajien ja pölyttäjien määrät ovat moninkertaisia tavanomaisiin peltoihin verrattuna. Myös kirvojen luonnollisia saalistajia on enemmän ja kirvoja selvästi vähemmän tavanomaisiin peltoihin verrattuna. Tämä osoittaa luonnonmukaisesti viljeltyjen peltojen huomattavasti suurempaa biologisen tuholaistorjunnan potentiaalia. Tavanomaisilla pelloilla torjunta-aineiden käyttö laski kirvamääriä lyhytaikaisesti, mutta kasvukauden lopussa kirvoja oli jopa enemmän hyönteisten torjunta-aineilla käsitellyillä pelloilla. Nämä tulokset on saatu saksalaisissa yliopistoissa tehdyssä EU:n rahoittamassa tutkimuksessa. Lue lisää »

Uppsalan yliopiston tutkijaryhmä kritisoi Kansainvälisen Energiajärjestö IEA:n julkaisemaa World Energy Outlook 2008-raporttia tulevaisuuden öljyntuotantomäärien yliarvioinnista. IEA on OECD-maiden energia-alan asiantuntijajärjestö, jonka ennusteiden perusteella monet valtiot ja organisaatiot tekevät omia tulevaisuuden energiapoliittisia linjauksiaan. Uppsalan tutkijaryhmä ennustaa öljyn tuotannon laskevan nykytasosta vuoteen 2030 mennessä 75 miljoonaan tynnyriin päivässä, kun taas IEA ennustaa tuotannon kasvavan yli 106 miljoonaan tynnyriin. Lue lisää »

Asumisen ja liikkumisen lisäksi ruoka on yksi suurimmista ympäristön kuormittajista ihmisten arkipäivän elämässä. Se tiedostetaan jo, että maataloutemme ei ole kestävällä pohjalla, vaan kuluttaa luonnonvaroja ja aiheuttaa ympäris¬töhaittoja. Siitä, miten ja mihin suuntaan maataloutta tulisi kehittää, ei kuitenkaan olla yksimielisiä. Luomunäkökulmaa keskusteluun tuo Marja Nuoran laatima keskustelupaperi Luomu ja kestävä kehitys. Lue lisää »

Maailman kasvavan väestön kestävään ruokkimiseen ei riitä, että tuotamme enemmän ruokaa, vaan menetelmien on muututtava kestävämmiksi, jotta voisimme ruokkia maailman väestön tulevaisuudessa, sanoo MTT:n erikoistutkija Helena Kahiluoto.

Vuoteen 2050 mennessä maailman väestö on laskelmien mukaan kasvanut yhdeksään miljardiin, ja ruokaa pitäisi nykymenolla tuottaa jopa 70 prosenttia enemmän. Samaan aikaan vaaditaan luomutuotannon lisäämistä. Onko tällainen yhtälö mahdollinen? Lue lisää »

Kehitysmaiden pienviljelijät voisivat kaksinkertaistaa satotasonsa vuosikymmenessä, mikäli he siirtyisivät käyttämään luonnonmukaisia tuotantomenetelmiä ja luopuisivat kemiallisista lannoitteista ja torjunta-aineista. Laajaan tieteelliseen kirjallisuuteen perustuen raportissa esitetään perustavaa laatua olevaa siirtymistä agro-ekologisten menetelmien käyttöön, kun halutaan edistää ruoantuotantoa ja parantaa köyhien asemaa, osoittaa uusi YK-raportti. Lue lisää »