Tervetuloa kuulemaan ja keskustelemaan orgaanisen ja luonnonmukaisen maanparannuksen uusista menetelmistä Hauholle 21.2. klo 9 alkaen.

Tilaisuus antaa laajasti uutta tietoa ja vinkkejä viljelyn tuottavuuden parantamiseen. Katso ohjelma ja lisätiedot.

Vapaa pääsy ja ruokatarjoilu.

Lisätietoja tilaisuudesta antaa Tero Kankila, puh. 050 538 4007.

Tilaisuuden järjestää Humuspehtoori Oy.

Vielä ehdit mukaan:

Ketju pelaa yhteen! -luomuseminaariin

 torstaina 9.2.2012 klo 9.30 – 15.30

UKK-instituutti (Kaupinpuistonkatu 1, Tampere), auditorio Lue lisää »

Eurooppalaiset tutkijat viettävät seuraavat 3 vuotta tutkien erityisesti luomutuotteille ominaisia kemiallisia sormenjälkiä ”Fast methods for authentication of organic plant based foods” (AuthenticFood) -tutkimushankkeessa. Helsingin yliopiston Ruralia-instituutin tutkijat edustavat tutkimusryhmässä Suomea.

Luomutuotteiden kysyntä on kasvanut vauhdilla viimeisten 10 vuoden aikana. Globaaleilla elintarvikemarkkinoilla luomutuotteista saatava parempi hinta on lisännyt houkutusta saattaa markkinoille väärennettyjä luomutuotteita. Luomutuotteiden osalta onkin koettu tarpeelliseksi lähteä kehittämään luomun aitouden varmistavia menetelmiä, ns. aitousindikaattoreita. Aitousindikaattorit tukevat ja vahvistavat valvonnan luotettavuutta. Lue lisää »

Maabrändityöryhmä asetti tavoitteeksi nostaa Suomen luomuviljelyalan puoleen koko viljelyalasta vuoteen 2030 mennessä. MTT:n tuoreen Luomu 50 -raportin mukaan tämä edellyttäisi luomuviljelyn lisääntymistä kymmenen prosentin vuosivauhdilla. Tehokas luomutuotanto ja ravinnetalous vaatisivat myös kasvin- ja kotieläintuotannon kiinteämpää vuorovaikutusta.

Luomuviljely on saavuttanut Suomessa jo varsin vankan jalansijan ja tuotantopinta-ala on noin kahdeksan prosenttia kokonaisviljelyalasta. Luomutuotteiden markkinaosuus on kuitenkin vain prosentin luokkaa, mikä viittaa siihen, että tuotantoketju ei toimi ongelmitta.

Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus MTT:n Luomu 50 -raporttia koordinoinut tutkija Kauko Koikkalainen laskee, että luomuviljelyn pitäisi lisääntyä kymmenen prosentin vuosivauhdilla, jotta luomutuotanto laajenisi 50 prosentin viljelyalaan vuoteen 2030 mennessä. > lue lisää LuomuTIETOverkon sivuilta

Huoltovarmuuden rakentamisesta yhteistyössä eri tahojen kanssa keskustellaan. Kriisitilanteisiin on valmistauduttava etukäteen ja ruokahuollon toimivuus on yksi tärkeimmistä asioista varmistaa, myös pidemmissä kriiseissä. Tällöin fossiilisten polttoaineiden saanti ja ulkomaankauppa voivat häiriintyä merkittävästi tai jopa pysähtyä.

- Huoltovarmuuden turvaamiseksi Suomen valkuaiskasvituotantoa tulee kehittää maatalouspoliittisin toimenpitein, jotta voimme vähentää riippuvuutta tuontivalkuaisesta, toteaa Jukka Lassila Luomuliitosta.

Luomutuotannossa käytetään eloperäisiä lannoitteita eikä tuotanto ole riippuvainen ostolannoitteista. Tämä on merkittävää huoltovarmuuden kannalta, sillä ostolannoitteet tulevat suureksi osaksi ulkomailta ja ne tuotetaan käyttäen merkittäviä määriä fossiilisia polttoaineita.

Myös tuholaisten torjunta hoidetaan luonnonmukaisin keinoin eikä ole riippuvaista ulkoa tulevista tuotantopanoksista. Luomutuotannossa hankalia tuholaisesiintymiä ehkäistään monipuolisella tuotannolla:
seosviljely, viljelykierto ja tuholaisten luontaisten vihollisten tukeminen. Lue lisää »

Luomupäivä 14.3.2012: Miten luomu löytää lautaselle? – Luomulla lisäarvoa!

Paikka: Ball room, Gastro-messujen yhteydessä – ilmainen pääsy messuille. Helsingin messukeskus.

Luomupäivän ohjelma on nyt valmistunut. Tule kuulemaan onnistumisen tarinat ja kysymään kiinnostavat kysymykset! Mukana ravintoloitsijoita, kunnallisten ruokapalveluiden toteuttajia, tukkureita, luomutuottajia. Luomupäivillä julkistetaan tuttuun tapaan Vuoden Luomutuote, tällä kertaa Gastro-messujen estradilla.

Katso päivitetty ohjelma ja ilmoittaudu Luomuliiton sivuilla:

• http://www.luomuliitto.fi/index.php/luomupaeivaet

Maa- ja metsätalousministeriö on myöntänyt tapahtumalle rahoitusta Luomutietoa koko ketjulle menekinedistämisen tueksi -hankkeen kautta.

Luomupäivän järjestäjät: Luomuliitto ja Ekocentrian Portaat luomuun -hanke

EU:n komission mukaan luonnonmukaisessa siipikarjan ja siantuotannossa saa edelleen käyttää viisi prosenttia tavanomaista rehua. Voimassa olevan EU:n luomuasetuksen mukaan sikojen ja siipikarjan maatalousalkuperäisten rehujen tulee 100 %:sesti olla luonnonmukaisesti tuotettuja.

Komissio päätti kuitenkin pitää voimassa tähän asti voimassa olleen poikkeuksen. EU-asetusta on tarkoitus muuttaa maaliskuussa 2012 siten, että 5 % tavanomaista rehua voi edelleen käyttää yksimahaisten kotieläinten ruokinnassa. Asetus tulisi takautuvasti voimaan vuoden 2012 alusta. Lue lisää »

Mikkelissä järjestetään valtakunnallinen luomututkimusseminaari 1.-2.11-2012. Järjestelyistä vastaavat Ruralia-instituutti, MTT ja Aalto-yliopiston Pienyrityskeskus.

Seminaari on osa Mikkeliin perustettavan Luomuinstituutin toimintaa. Sen tarkoitus on tuoda esille Euroopassa tehtävää luomuelintarvikkeisiin liittyvää ajankohtaista tieteellistä tutkimusta. Seminaarin aihepiirejä ovat mm. luomuelintarvikkeiden laatu ja alkuperän todentaminen, luottamus elintarvikeketjussa, luomuun liittyvät terveydelliset tekijät sekä turvallisuus. Seminaarissa käsitellään myös elintarvikkeiden nimisuojiin liittyvää kehitystä Euroopassa.

Seminaariin kutsutaan puhujiksi korkeatasoisia tutkijoita ja asiantuntijoita sekä elintarviketeollisuuden edustajia niin koti- kuin ulkomailta. Seminaarin viimeisenä päivänä tutustutaan paikalliseen luomutuotantoon. Seminaarin kieli on englanti.

Lisätietoja: Tutkimusjohtaja Carina Tikkanen-Kaukanen, puh. 050 318 0283, carina.tikkanen-kaukanen@helsinki.fi

MTT:n johtokunta on 16.12.2011 antamassaan linjauksessa esittänyt MTT Mikkelin Karilan maatilasta luopumista saattaakseen päätökseen muutama vuosi sitten käynnistyneen siirtymisen laajempaan tutkimusyhteisöön Mikkelissä. Esitetty toimenpide tarkoittaa kuitenkin sitä, että MTT samalla luopuisi merkittävästä osasta luonnonmukaisessa viljelyssä olevia tutkimuspeltojaan. Toimenpide olisi ristiriidassa sekä valtion luomutuotannolle ja -tutkimukselle asettamien tavoitteiden että tutkimustoimijoiden yhteisten luomututkimuksen kehittämislinjausten (mm.Luomuinstituutti- ja Pro Luomututkimus -suunnitelmat) kanssa, joiden edistämiseen MTT:n johtokin on ilmoittanut olevansa sitoutunut. Lue lisää »

Luomun puolesta puhuja Brita Suokas on palkittu  Tatun tuoli -palkinnolla. Palkinnon myönsi Länsi-Savo-lehti.

Brita Suokkaalle myönnetyn palkinnon perusteina olivat ansiot luomutuotannossa, kotiseutu- ja museotyössä sekä teatterissa. Erityisesti Suokas on kunnostautunut luomutuotannon monipuolisessa ja pitkäjänteisessä kehittämisessä. Lue lisää »