Vuoroviljely
Vuoroviljelyllä satokasveille hyvät kasvuolosuhteet
Luomutilalla noudatetaan useammalle vuodelle kerrallaan suunniteltua vuoroviljelyä. Satokasvin vuorottelu peltolohkoilla vuoroin tuo ravinteita maahan ja vuoroin ravinteet lähtevät maasta satoa korjattaessa.
Luomutilalla vuoroviljelyyn kuuluvat nurmikasvit, erityisesti apila. Apilan ja muiden palkokasvien kanssa symbioosissa elävät juurinystyräbakteerit sitovat ilmakehän typpeä maaperään.
Vuoroviljely ja eloperäiset lannoitteet mahdollistavat luopumisen tavanomaisessa viljelyssä käytettävistä kemiallisista, helppoliukoisista ravinteista.
Luomua myös kasvihuoneista
Luomukasvihuoneissa noudatetaan samoja luomutuotannon sääntöjä kuin peltoviljelyssä. Esimerkiksi luomutomaatit kasvavat kasvuhuoneessa aidossa maassa, jossa on luomutuotantoon hyväksytty kasvupohja.
Vuoroviljelyn sijasta kasvihuoneissa uusitaan kasvupohja aina kasvustoa vaihdettaessa. Poistettu maa-aines sopii hyvin luomupellolle maanparannusaineeksi, joten näinkin erilaiset ravinteet kiertävät.