Luomu.fi

Luomutuotteen alkuperän voi jäljittää jokaisen raaka-aineen tuottaneeseen luomutilaan asti. Luonnosta kerätyt tuotteet voidaan jäljittää luomusertifioituun keruualueeseen ja tuotteet poimineeseen henkilöön asti. Koko luomutuotantoketjua valvotaan. Näin luomuvalvontaan kuuluvat yhtä tarkasti luomusiemeniä tuottava tila, luomuraaka-aineita tuottava tila, luomutuotteita valmistava, maahantuova tai varastoiva yritys kuin tuotteita myyvä kauppakin. 

Suomessa luomuvalvonnasta vastaa Maa- ja metsätalousministeriö. Valvonnan toteuttaa Elintarviketurvallisuusvirasto (EVIRA) ja Sosiaali- ja terveysalan lupa- ja valvontaosasto (Valvira)  sekä Ahvenanmaan maakuntahallitus. Lisäksi tulli valvoo kaikkia maahantuotavia elintarvikkeita.

Kansainväliset luomusäännöt

Euroopan komission luomusäännöt määrittelevät kaiken Euroopan sisällä myytävän ja tarjottavan luomun minimisäännöt. EU:n luomuasetuksen mukaan elintarvikkeissa sanojen luomu, luonnonmukainen, eko tai bio käyttö edellyttää luomuvalvontaan kuulumista. Silloin pakatussa tuotteessa on oltava valvovan viranomaisen koodi. Euroopan Unionin alueella valmistetussa tai pakatussa tuotteessa tulee myös olla eurooppalainen luomumerkki, lehti.

Lisää luomuasetuksesta löydät Euroopan komission luomusivuilta.

EU:n pakollisen luomumerkin lisäksi on useita vapaaehtoisia luomumerkkejä.  Esimerkiksi biodynaamisella viljelyllä on tarkemmat säännöt, jonka noudattamisesta kertoo Demeter-merkki.  Suomalaisista luomuraaka-aineista valmistettavissa luomutuotteissa voi olla Luomuliiton hallinnoima Leppäkerttu-merkki.

EU:n luomumerkki

Demeter-merkki

Luomuliiton Leppäkerttumerkki