Luomu.fi

Luomuliiton mukaan luonnonmukaisen maatalouden tavoitteina on:

• Ravitsemuksellisesti korkealaatuisten elintarvikkeiden riittävä tuotanto.
• Luonnontalouden omien toimintaperiaatteiden mukainen toiminta yhteistyössä luonnon kanssa
  • ohjaamalla ja tehostamalla maanviljelyyn kuuluvia biologisia toimintoja,
  • käyttämällä ensisijaisesti uusiutuvia ja paikallisia luonnonvaroja sekä
  • ylläpitämällä viljelyjärjestelmän ja sen ympäristön perinnöllistä monimuotoisuutta
  • suojelemalla luonnonvaraisten kasvien ja eläinten elinympäristöjä.
• Maan luontaisen viljavuuden säilyttäminen ja kohottaminen.
• Kotieläinten hyvä hoito, niiden hyvinvointi ja viihtyvyys huomioon ottaen olosuhteissa, jotka mahdollistavat niiden luonnollisen, lajinmukaisen käyttäytymisen.
• Elintarviketuotannon aiheuttaman ympäristön saastumisen välttäminen.
• Antaa viljelijöille kohtuullinen toimeentulo ja tyydytys työstä sekä turvallinen työympäristö perheviljelmillä.
• Viljelyjärjestelmän laajempien yhteiskunnallisten ja luonnontaloudellisten vaikutusten huomioonottaminen.
• Poikkeusolojen elintarviketuotannon turvaaminen.
• Myönteisen luontosuhteen säilyttäminen.

(Luomuliitto 2000)