 | ||
 |
 Kauppa |
 |
|
|
Luomutuotteiden kauppa 
Luonnonmukainen, luomu ovat Euroopan Unionin luomuasetuksen (ETY N:o 2092/91) mukaisesti termejä, joita saa käyttää vain asetuksen mukaisesti tuotettujen tai valmistettujen elintarvikkeiden markkinoinnin yhteydessä. Luomutermin käytölle on siten yhteinen minimitaso koko yhteisön alueella. Asetus koskee myös EU:n ulkopuolelta tuotuja tuotteita. Luomutuotteiden valvonta kattaa koko ketjun tuotannosta valmistukseen, pakkaamiseen ja maahantuojiin sekä markkinointiin. Tuottajat ja yrittäjät rekisteröityvät ja ovat vuosittaisen tarkastustoiminnan piirissä. Luomuraaka-aineiden ja -tuotteiden sekoittuminen tavanomaisiin tuotteisiin tulee estää koko elintarvikeketjussa. Suomessa valvonnasta huolehtivat useat eri viranomaiset. Valvonnasta vastaavat Suomessa Kasvintuotannon tarkastuskeskus ja Elintarvikevirasto. Markkinavalvontaa suorittavat kunnalliset elintarviketarkastajat. Useimmissa EU-maissa valvontaa hoitavat yksityiset, valtuutetut valvontaorganisaatiot. Luomutuote tunnistetaan virallisesti pakkauksissa olevasta valvontaorganisaation tunnusnumerosta, joka on pakollinen. Vapaaehtoisia luomumerkintöjä ja –merkkejä käytetään luomutuotteiden markkinoinnissa pakollisten merkintöjen rinnalla.
Euroopan Unionin alueella on käytössä kahdenlaisia valvontajärjestelmiä . Suomessa käytössä oleva ns. valtiollinen valvontajärjestelmä oikeuttaa tuotteissa näkyvän ”Aurinkomerkin” käytön. Monissa EU-maissa tilanne on monimuotoisempi, sillä merkkijärjestelmä on hoidettu valtuutettujen yksityisten järjestelmien avulla. Joissakin maissa voi siksi olla käytössä useita luomumerkkejä, joiden taustalla olevat vaatimukset hiukan eroavat toisistaan. Kunkin järjestelmän tulee täyttää EU:n luomuasetuksen vaatimukset. Useiden rinnakkaismerkkien tilanne lisää luomutuotteiden markkinoinnin vaativuutta. » Luomutuotteiden markkinat |
|
||||||||||||
 |
|||||||||||||||
