LUONNONMUKAINEN

MAATALOUS

Jukka Rajala 2006

Julkaisija Helsingin yliopisto
Maaseudun tutkimus- ja koulutuskeskus
Lönnrotinkatu 3-5
50100 Mikkeli
Puhelin 015-20 231
Telekopio 015-2023 3300
www.helsinki.fi/ruralia/mikkeli

Kirja luettavissa PDF-muodossa sekä luvuittain että koko versiona

SISÄLLYSLUETTELO (63 kt)

1. LUONNONMUKAISEN MAATALOUDEN PERUSTEET (1,25 Mt)
Jukka Rajala 11

2. MAAN VILJAVUUS (3,17 M)
Jukka Rajala 51

3. VILJELYKIERROT (1,11 Mt)
Jukka Rajala 103

4. RAVINNEKIERROT JA RAVINNEHULTO LUONNONMUKAISESSA VILJELYSSÄ (3,56 Mt)
Jukka Rajala, Petri Leinonen, Ilmari Schepel 123

5. KASVINSUOJELU (958 kt)
Anne Piirainen, Jukka Rajala, Heikki Koskimies, Ilmari Schepel, Johanna Huikko 249

6. PELTOKASVIEN LUONNONMUKAINEN VILJELY (988 kt)
Jukka Rajala 313

7. PUUTARHAKASVIEN LUONNONMUKAINEN VILJELY (2,03 Mt)
Jukka Rajala ja Ritva Mynttinen 357

8. LUONNONMUKAINEN KOTIELÄINTUOTANTO (2,38 Mt)
Brita Suokas,Ulla Roiha ja Kristiina Dredge 399

9. LUOMUTUOTTEIDEN JATKOJALOSTUS JA MARKKINOINTI (1,41 Mt)
Marita Leskinen, Marja-Riitta Kottila, Pekka Terhemaa, Sampsa Heinonen 431

10. LUOMUTUOTANTOON SIIRTYMINEN JA TALOUS (2,51 Mt)
Jukka Rajala, Kauko Koikkalainen 463

LUONNONMUKAINEN MAATALOUS (21,6 Mt)
–koko kirja PDF:nä

Kirja saatavana Ruralia Instituutista

Hinta 40 €